こんにちは、小川 環です。
最近、我が家はアサリの潮汁がブームです。
ふだん汁物を好まない母がおかわりを欲するほどで(笑)
旬は春から初夏とされていますが、今も売っていたら買っちゃいます。
アサリは五味(酸・苦・甘・辛・鹹)でいうと「鹹味(塩辛い)」にあてはまり、「鹹味」は腎の働きを助けるもの、とされています。
腎は成長と発育、水分代謝を調節するなど、生命力の根源にあたる臓です。
腎が弱ると、足腰が弱り、骨や歯が弱り、耳が遠くなったりと、いわゆる老化の症状がでます。
ですので、高齢である両親は腎の弱りが進んで「鹹味」を欲して、アサリを好むのかな、と思いました。
ただ、五味は相当する臓を助けますが、摂りすぎるとかえって悪化させるので、味付けは控えめに…。
なんでも匙加減が大事ですね~。
こんにちは、小川 環です。
10月も半分が過ぎ、過ごしやすい気候になったものの、日中は25°で「夏日」との天気予報。びっくりです。こんな風に朝晩と日中の気温差が大きいと、体調を崩しやすくなりますよね。
東洋医学では「衛気」という「気」があり、これは、身体を守る防衛(バリア)の役割をしています。
衛気のおかげで、外邪(風邪など)の侵入を防御し、また、肌などを温めて栄養を巡らせ、毛穴を調節して、汗を排泄し体温の調整をする働きがあるとされています。
しかし、衛気のバリア能力が落ちてしまうと、上記の働きが損なわれ、外邪の侵入を許してしまい、体調を崩すことに…。
衛気は、飲食物を有用な気(エネルギー)に換える「運化」という脾の働きから作られます。
そして肺の「宣発」という働きによって、衛気が全身をめぐります。
衛気の防御能力を、発揮する為には、脾と肺にご機嫌でいてもらう事が大事です☝️
衛気は皮膚の約15センチくらいの所にあって、身体全体を防衛してくれています。
ですから、皮膚を鍛えることは衛気を丈夫にすることにも繋がります。
その爲に、山登り、乾布摩擦、水泳、お風呂後の水浴びなどをすることをお勧めします。(←実千代先生伝授)
衛気を強くして、風邪予防をし、この秋冬を乗り切りましょう~✊
こんにちは、小川 環です。
10月に入りすっかり涼しくなり、乾燥する様になりましたね。
東洋医学の五行では、秋は「肺」、「燥」、「白」などにあたります。
肺は臓腑の中で最も高い位置にあり、他の臓器を覆う蓋の役割を持っているので、外気の影響を受けやすいです。
そして肺は陽臓と言って、陽気が強いので、熱を持ちやすい性質があり、潤いを好み乾燥に弱いです。
また皮膚や大腸などの粘膜とも、密接に関わっています。
こうしたことから、肺が不調になると喉や肌の乾燥、便秘になりやすいといった影響が出てきます。
そして、今年の異常に暑い夏は普段よりも、汗をたくさんかく方が多かったのではないでしょうか。これは「陰血」といって「身体の潤いや血」を消耗しやすく、「乾燥」につながりやすいです。
・汗をたくさんかく
・睡眠不足をする
・スマホやPCで目を酷使する
こうした夏の影響や普段の習慣から、大切な「陰血」を消耗しやすくなります。
これからの時期は乾燥に留意して、少しでも早く寝て、肺の潤いを守り、体調を崩さない様にしたいですね。
ちなみに秋は肺を潤す「白い食材」がオススメです。
大根、れんこん、白ごま、梨、ぶどう、山芋、豆乳などなど…。
「白砂糖」などの精製された「白」は「白い食材」に該当しませんので、ご注意を。